牛骨ラーメン

この前ふれあいステーションDAIDOに行ったときにすごく立派に牛骨があったのであてもなく購入。

とりあえず出汁を取る。

おいし。

白ネギも追加してぐらぐら煮出す。

普通にスープにしようかと思ったけど、ものすごく濃厚な出汁が出たので牛骨ラーメンに。

手前みそでなんですけども、めっちゃおいしかったです(笑)

米子の香味徳とも下松の紅蘭とも違うけど、お店で出たら「この店当たりじゃね？」と思うくらいおいしくできた。

またDAIDOに行ったら牛骨買おうっと。